نخود فرنگی یا نخود سبز یکی از سبزیجات مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. اگر آن را مستقیم از باغ و باغچهتان بکنید و مورد استفاده قرار دهید، از طعم بینظیرش لذت خواهید برد. به عنوان یک اسنک خوشمزه و سالم شما میتوانید غلاف نخود فرنگی تازه را از ساقه جدا کرده، آنرا باز کنید و دانهها را خام بخورید. نخود فرنگی یکی از سرسختترین سبزیجات است. گاهی اوقات به نخود فرنگی، نخود برفی نیز گفته میشود، زیرا نهال جوان این گیاه میتواند در یخ و یخبندان و حتی برف نیز زنده بماند.
انواع متعددی از نخود فرنگی وجود دارد. برخی از نخود فرنگیها برای پشتیبانی از رشد آسان به پایهای برای پیچیدن به دور آنها نیاز دارند. برخی دیگر مستقل هستند و نیازی ندارند دور شیء خارجی بپیچند. در زمان خرید بذر، روی بستهای را که خریداری میکنید بخوانید تا متوجه شوید چه نوعی را خریداری میکنید. ما نوع پیچنده این گیاه را پیشنهاد میکنیم. این به بالا نگهداشتن غلافهای نخودتان کمک میکند، در نتیجه نخودهایی تمیزتر خواهید داشت.
چگونه نخود فرنگی پرورش دهیم؟
